Kohaku
Kohaku is de Japanse term voor “Amber”. Onder alle koi soorten, behoort Kohaku tot een van de populairste groep, vaak vermeld met de groepsnaam “Gosanke-groep”. Dit is de groep van Kohaku, Showa en Sanke. Het was een van de eerste koi soorten met twee verschillende kleuren. Een goede Kohaku heeft een egale en uniforme witte ondergrond, hoe witter hoe beter, met daarboven een rood (Hi) patroon. Het Hi patroon moet mooi egaal van kleur zijn, mooi gebalanceerd over het lichaam verspreid zijn, alsook mooi afgelijnd zijn. Voor deze patronen bestaan er nog eens aparte namen zoals onder andere de befaamde Tancho Kohaku (rode bol op het hoofd, rest van het lichaam wit), een Nidan Kohaku bestaande uit twee grote rode patronen, Sandan wat een driestaps patroon is tot wel een Godan Kohaku bestaande uit 5 rode patronen (Godan = vijf), Inazuma die één groot bliksem patroon is en zo veel meer. Verder bestaan er nog ondersoorten van de Kohaku variëteit, zoals de Ginrin Kohaku (blinkende schubben) en de Doitsu Kohaku (geen schubben). De bekendste kwekers voor deze Japanse koi variëteit zijn Torazo, Dainichi, Sakai (SFF), Momotaro, Matsue, Marudo, maar wordt door nog veel andere kwekers op hoog niveau gekweekt.
